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牛刀 グローバル 包丁 GLOBAL オールステンレス G-2 （包丁、ナイフ） （調理器具）
グローバル 包丁 / GLOBAL (オールステンレス包丁)包丁 牛刀 20cm 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。 熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらは、本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜など多用途に使えます。プロの方はもちろん、一般の方にもご満足頂ける20cmの刃渡りが大きな特徴です。重すぎず軽すぎない重量。初めは、20cmという刃渡りに「大きすぎるのでは？」と抵抗を持つお客様もいらっしゃいますが、実はお料理をする際、包丁自重で切ることができる適度に重い包丁は、疲れることなくお料理を楽しむことが出来ます。 ■全長：33.0cm ■刃渡り：20.0cm ■重量：172g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：肉、野菜切り
牛刀 グローバル 包丁 GLOBAL オールステンレス G-2 （包丁、ナイフ） （調理器具）
価格：8,400 円
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