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グローバル 包丁 GLOBAL 牛刀 （包丁、ナイフ） （調理器具）
GLOBAL / グローバル包丁 G-58 牛刀 包丁 16cm ( 肉切り、菜切り、スライス、角切り) オールステンレス包丁 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。 熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。 この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜、お魚の切り身の切り分けなど、多用途にお使い頂けます。 従来品のG-2：牛刀20cm、G-55：牛刀18cmよりもさらにコンパクトながらも、牛刀のシャープなフォルムはそのままに設計致しました。 ■全長：28.5cm ■刃渡り：16.0cm ■重量：150g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：肉、野菜切り
グローバル 包丁 GLOBAL 牛刀 （包丁、ナイフ） （調理器具）
価格：8,400 円
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