グローバル 包丁 GLOBAL オールステンレス包丁 皮むき 9cm （包丁、ナイフ） （調理器具）

グローバル 包丁 GLOBAL オールステンレス包丁 包丁 GS-38 皮むき 9cm小型ナイフ　野菜、果物の皮むき 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。 熟練の職人が水砥石を使い一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらは、使い勝手の良いコンパクトさと、幅広い方の手に馴染む様に設計した、グリップ感を重視したハンドルが特徴です。 野菜・果物の皮むきから、ジャガイモ・人参・カブ・大根等、根菜の面取り、細工・飾り切り等、様々な用途があり、お手元にあれば重宝する一本です。極めてコンパクトなGS-38は、プロの方はもちろん、ご家庭でも幅広い用途にお使い頂けます。 ■全長：19.0cm ■刃渡り：9.0cm ■重量：64g ■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用） ■用途：野菜、果物切り（皮むき）